中国美食纪录片为了观感基本会把肉类屠宰的场景都规避掉。法国人不是的呀,前一秒钟农场主抱着小鸭哇小鸭小鸭我的宝贝好可爱,后一秒就捅管子填鸭制造脂肪肝啊。再下一镜褪完皮直接一刀取鸭肝了呀!
只有原材料的介绍,缺少烹饪的技法和成品,差评。
诺曼底水产,谁吃谁知道。
法国各地传统名产(只拍了吃的,没拍喝的、顺带各地口音和方言),满满都是bio和AOC/PGI…啥都有协会/行会,啥都能办美食节,cosplay般穿戴好袍子帽子开始吹吹打打地游街,吃吃喝喝就唱起来也真是够够的
呵护地理保护标志的重要性。否则就有活生生的反面教材:当地什么强什么就带毒。
撒了细盐的酸菜,炖煮的海鱼,要养五年的烤鸡,加了各种佐料的细滑土豆泥。切下一小块红嫩狍子肉,烤的适宜,还留有薄薄血鲜气,旁边一团酱汁,蘸蘸再吃。老头子笑的不行,“他们太可爱啦,我实在不愿意杀它们。可它们太好吃了呀。”冷幽默。可怜的袍子。...还有大车大车的西红柿,深红浅红,嫩黄,黑中带红。切开都是一样的脆嫩多汁,中年男人满脸的褶子,得意道:“看看,这是最好的西红柿。就像一块肉排。”这特么真不是在侮辱西红柿吗?这么清鲜爽快的水果,被形容成一块肉排?西红柿听了想骂娘。只看了两三集,感觉有点乱,没有想看下去的欲望了。
十分可爱的法国特产介绍~看完之后再也不想吃鸭肝了~(=___=)
我们不用机器,我们纯手工,所以我们做的很慢,所以我们卖的很贵……第一集是火腿,然而他们讲了一集的科学养猪,我还以为我在看CCTV7…然后我就说我去看看第三集吧,甜品可能就好看了一点吧,然而第三集讲了十分钟马卡龙,后面就开始大谈黄油和焦糖的关系…反正我要弃了…开始我看到简介,心里还为这个电视台唏嘘了一下,现在想,倒了是有原因的。另外:虽然这个片子不好看,但是腾讯视频的弹幕还是很恶心。
挺有意思的,不过比起食物更侧重于文化,从养殖讲到餐桌,餐桌部分可能只占十分之一。
朴实的制造者,从不大话“工匠精神”。
那个养蜂人,简直是现实版的月亮与六便士,给产品注入了个人特色和意义。匠心,热爱,享受生活,注重品质和滋味,还有无处不在的幽默。
ABSOLUMENT!
看得想吃肉,肉肉肉肉肉。
涵盖的蛮广的但恨浅拍的也有些无聊和别的美食纪录片一比差一截
有一本书叫《自私的基因》,说人是基因的傀儡,为了延续基因让人自私自利,OOXX不停...那么美食是什么鬼,欲罢不能,每次见到美食类纪录片总要流连忘返好一阵。
最爱蔬果田园那集,向往在阳光下种菜
法国人养猪做香肠真的好干净啊啊啊,我觉得明年去法国可以好好生活了…
内容以法国传统食物为主,拍得比较粗糙…………运镜和后期也差强人意,权当吸纳一些有趣的食物知识的资讯片看。
法兰西食材全面介绍~法国农民真幸福,怪不得动不动就罢工2333
3.5各类食材,略闷