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  • 面包的艺术 Brot(2020)全集观看
  • 面包的艺术 Brot(2020)

    标签:
    纪录片
    类型:
    电影
    导演:
    Harald Friedl
    主演:
    Michael Dangl / Detlev Eckstein / Till Firit / Johannes Nikolussi / Susanna Ridler
    评分:
    9
    剧情:
    A documentary about the art and love of bread-making....

第一次认真看关于面包的纪录片,控糖以后偶尔最想吃的就是面包了……

手工vs工业,传统vs创新,传统面包店老板说以前他不在乎,有了儿子之后他才改变

面团休息多久,我们就休息多久。

再也别吃工业生产的面包了,时间不应该是面包的敌人,而是神仙面包的爱人。

从埃及到火星,都依靠小麦面包

面包真的是有生命的,哪怕用同样的方法,同样的材料,每一天做出来的面包也都不一样

8.8看长影评

真香

一天三顿吃面包不嫌厌

老酵面发的面就是不同。但是工作化时代,时间快了,添加剂多了。

差评给"有机大法好"

之前看了一半,硬盘坏了。隔了大半年一直想着这个片子,前几天整理硬盘突然又发现曾经备份过,看完了。很有意思的纪录片,更多的是让人去思考,而不是告诉你该这么做,那么做。对烘培也一下子有了很大兴趣。

面包休息多久我们就休息多久。时间和等待的艺术。

不同的面包制作模式和理念之间的展演,面包本身倒是说得不多。片中提到的酵母图书馆好有意思。

突然就对面包感兴趣了,就在翻找纪录片看,感觉其实欧式传统硬面包,其实和中国的馒头很像,原料都是小麦面粉水,只不过一个是烤一个是蒸,看来人类刚开始利用小麦的方式都一样,生活在不同地方的人类,发展历程却大似相同,真的感觉很神奇~当然片子剪辑有点乱,大体在讲成规模的面包生产和坚持自然传统的手工作坊两方面,感觉没体现出面包的艺术在哪里。

手工业vs工业,传统vs创新,确实是欧美非常喜欢的故事。不过农药/添加剂确实是有害的吧🤔,虽然大家都在说剂量小没有印象,但似乎从时代来看人们整体的身体素质表现有很大的变化?

  • 总统失踪记(译制配音版)The Big Restaurant (1966)全集观看
  • 总统失踪记(译制配音版)The Big Restaurant (1966)

    主演:
    Michael Dangl / Detlev Eckstein / Till Firit / Johannes Nikolussi / Susanna Ridler
    类型:
    动作,喜剧,经典,剧情
    地区:
    法国
    评分:
    8.0
    简介:
    本片又名《总统失踪记》,由法国国宝级的着名喜剧大师——路易·德·菲耐斯主演。他通过夸张的形体动作和表情,生动地刻画出了法国市民阶层的典型性格。   赛普提姆先生(路易·德·菲耐斯 Louis de F...
    评论:
    我想回到80年代,那个白衣飘飘的青葱岁月,你看白富美与凤凰男的故事,你为什么要制造一个车祸让一个小姐姐继承意外财富,还北京青年一个调调。长点心呀,离婚的男人,你看你女神都是消失的爱人,有文学底蕴的影视好的很。客座教授可以的,我去北大附中,人大附中牛批的很。海淀区是宇宙中心呀,你可别小瞧北京人,豆汁我从小到大没喝过。和同事们同甘共苦,一起品尝风味人间。我的广东之行结束了,那是新会,梁启超故居可以的,那个战火青春,能站在世界舞台的中央。你看听爷爷们讲过去的故事,那是怎样的激情澎湃,你看都是有用的人。你先为公司创造价值呀。成为盈利的工具。你不就是为了赚钱,公司存在的意义也是赚钱呀。都是一样的。什么叫赢一局,必须最后赢呀。你看战争马上结束了,热衷于领土扩张的沙皇,谁能善始善终呢。愿世界和平,新华书店
    换了主持人好了些 但是希望多加些新大作家面孔 不然下一季估计没干货了

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