寿司与全球渔获Sushi: The Global Catch(2013)

主演：

马丁·亨德森 / 伊莎贝拉·弗尔曼 / 马克斯·马蒂尼 / 金伯莉·伊丽丝 / 肖恩·帕夫拉姆 / 乔纳森·斯卡奇 / 斯科特·迈克尔·坎贝尔 / Augusta Allen-Jones / Mark Sivertsen / 马修·佩奇

类型：

纪录

地区：

美国,日本

评分：

5.9

简介：

这部纪录片内容一开始详细介绍了寿司的制作过程，从切生鱼片的不同刀具、米饭、芥末到鱼肉的挑选及调理，需要七年的时间才能养成一位有资格在食客面前服务的师傅，对有兴趣了解日本寿司文化的朋友，这是一步相当值得...

评论：

“中国的老百姓是最好的老百姓了。”

有幸开播前去了发布会现场，见到几位主创。追到十几集，感觉整体制作精良，虽然也有槽点但瑕不掩瑜，三国迷表示支持。