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  • 厨艺vs科学:终极厨房挑战 Chef vs Science: The Ultimate Kitchen Challenge(2015)全集观看
  • 厨艺vs科学:终极厨房挑战 Chef vs Science: The Ultimate Kitchen Challenge(2015)

    标签:
    纪录片
    类型:
    电影
    导演:
    英国
    主演:
    评分:
    9
    剧情:
    马库斯•沃宁是米其林二星级大厨,正处于厨艺生涯巅峰时期的他,创造出的最有名的菜肴都离不开多年积累的经验和不倦的训练。但现在他遇到了挑战,挑战者来自一个意想不到的领域。马克•米奥多尼克是材料科学家,应该说对塑料的了解远胜餐点。马克能仅用自己的科学知识就战胜这名顶尖大厨吗?在他们烹饪一系列菜肴的过程中,马克证明了我们喜爱的一些菜肴背后的科学原理,揭示了食物在厨房内经历的出人意料的变化。...

调调让我想起了一位作者,一查,原来主持人真的是我喜欢的书-迷人的材料的作者!

挺有趣的科学家和厨师之间的对垒。讨喜的是厨师的严谨谦虚和科学家的调皮可爱相得益彰,互相认同的气氛特别好。有点可惜的是节目组怎么找了一个材料科学家来拍这片呢,他用的技术没啥新颖度,对食物的理解的深度远不如厨师……最该找的是foodscientist呀,绝对能taketheshowtothenextlevel

大厨的内心是崩溃的

太有意思了/

上海ICS频道。美食料理背后的科学也能给烹饪艺术带来新的启发。

主厨好帅,但是两个人做菜的过程都让人没有食欲´_>`

挺开眼的,分子料理吧,厨师看来也要是个物理学家+化学家

get到微波炉版熔岩蛋糕哈哈哈

贼有趣

其实我觉得厨艺和科学结合起来才能做出最美味的食物!

对我有科普作用

主厨帅!

视觉和听觉可以改变味觉。较高的声音使食物尝起来甜些,低沉的音调则带来苦味淡味。科学家逗比很傲娇米其林大厨很帅很有经验。分子料理学有人研究么科学和很多领域都可以结合啊。喜欢这种纪录片的方式。有趣。是不是有纪录片把科学和别的领域对比着看。香槟用郁金香形杯最适合。好的红酒要醒酒

学会大厨的煎牛排和烤熔岩巧克力蛋糕了💅(眼睛会了脑子会了

Technically只要加入的原材料夠多然後能成功讓他們散發出味道那科學應該是ok的

想康康科学家手下的分子料理,结果对chef长草哈哈哈哈哈哈有颜值有思想有手艺还能对提升烹饪技巧的手段保持好奇心!

挺有趣的,看起来分子料理更能提供视觉享受,还是传统料理让人食欲大增

有意思,米其林主厨眼睛很有魅力!

大厨好帅

番茄汤,薯条,牛排,土豆泥,熔岩巧克力蛋糕的比拼中,科学家使出的怪招数,离心机,抽真空,...看似有些滑稽,大材小用,还好这位大厨不像弹幕里的人们只会一味的批驳,而是对可行的地方给予了肯定。大厨拥有的丰富的经验其实就是知识的累积,而科学家做的就是探寻新的知识。大厨太帅辣!

  • 恶魔人carry1080全集观看
  • 恶魔人carry1080

    主演:
    类型:
    科幻
    地区:
    暂无
    评分:
    6
    简介:
    王凯的宋运辉不仅从外形上努力贴近,更多是一种少年感,少年的懵懂胆怯执拗倔强,真的表现的特别好!...
    评论:
    其实,年轻人只喜欢看偶像剧吗?也不见得。他们只是对看剧的要求比较高,他们希望国内的影视制作水准能相应提高。
    看到最新更新来重新评论一下,这是一部留得下来的作品,宋运辉是一个留得下来的角色,真好,演员能演这样一个角色是幸运,角色能被这样出色的演员诠释出来,也是一种幸运。看到目前为止最喜欢的几场戏是背人民日报的无助愤懑,没得到工作机会的失落,姐姐过世跟大寻倾诉的悲痛自责,被敬重的领导全盘否定的不平委屈,真的太喜欢王凯演出来的宋运辉了,期待接下来的演绎。完结了,结尾王凯的独白真是升华主题,台词功底真的很好啊,虽然第一部中后段节奏有点问题,但还是瑕不掩瑜,这就是2018年总体表现最好的剧集,我还是很期待第二部的,好好拍啊正午阳光

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