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美食王国 Food Empire(2015)
- 标签：
- 纪录片
- 类型：
- 电视剧
- 导演：
- Jay Sim
- 主演：
- 评分：
- 9
- 剧情：
- 早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等，跨越50年，也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱，新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式，推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者，了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。 Chilli Crab, Bak Kut Teh, Hainanese Curry Rice, Peranankan Babi Panggang and Kambing Soup — Singapore’s pioneer chefs have given our tiny island it’s very own culinary masterpieces. Spanning more than five d......
除了印度菜，娘惹菜欧亚菜福建菜马来菜泰国菜都太🉑️了，因为可选择的香料实在太多，每家都有秘而不宣的祖传配料，哈哈哈哈哈有点认真又有点可爱。
欧亚料理就是葡萄牙菜吗？永远难忘在牛车水小贩中心吃到的惊艳橙皮红豆沙和干瘪白切鸡…除了辣椒蟹和肉骨茶，似乎很难再举出什么知名的本地料理，作为美食荟萃之都，马来西亚、泰国、越南、南北印度、中华、娘惹，甚至臭名昭著的炸鱼薯条都能占据一席之地。但从性价比的角度而言，同为亚洲大熔炉城市的香港才是最佳选择。
概覽or速覽
下饭。新加坡真是一个整个亚洲文化大杂烩的地方啊，从饮食方面就能看出。
好几年没去新加坡了,非常想念小贩中心和各种美食。
看了一集讲甜点的，依旧是轻松活泼的调子。对于新加坡式的本地甜点小食有兴趣尝试，不过里边的店家顶多只是传统老师傅，说“世家”是有点言过其实的虚荣了。听主播与店家相对浅显的介绍，大概就明白为什么新加坡本土还产生不了米其林三星。
新加坡包罗万象的美食让我向往，历史与传承，手艺和故事，多一分煽情少一分又平淡可谓是平衡的刚刚好。其中很多家族的团结和年轻一代的责任感看完很触动，人类文明就是这样守护下来的。
款把金斛劝，谁是当筵最有情
这个蛮好的，对坡了解多了很多，原来还有很多印度人，咖喱之类。而且每个基本都是家庭传承，挺好的。
寻味新加坡。当年在新加坡最喜欢的地方之一就是每个社区的foodcenter小贩中心，各地融合三餐点心下午茶水果一应俱全，他并不单纯是个体谋生小门面集合，甚至可能是各种有名美食或几代传承招牌老店的藏匿地，当时非常希望国内也能搞这样的地方，即使在菜场开辟个二楼也好啊！【早餐纪录片】
我的妈耶拍得可太好吃了！新加坡美食适我的胃！很包容，很传承，匠人、人文精神有看到！
世界各地的料理新加坡可以的
在b站搜罗美食纪录片。忘了补看过的标记了。美食就已经十分诱人，经营美食店铺的那些家族勤勤恳恳兢兢业业、把对美食的热爱化为工作的动力的生活态度也让人敬佩。可惜本死宅依旧只能云旅游云吃饭。
25min一集节奏还可以～要去新加坡玩了，之前都没有好好做攻略，这次搜好吃的看到的很不错～挺喜欢的～就是现在很多店面已经没有了，有点可惜
新加坡有不少品质考究的平民美食，早期移民里的餐饮从业者也有许多辛酸血泪史，本可以拍出比舌尖系列更唯美煽情的影片。相比之下这个系列拍得太普通了
这个纪录片真是蛮好看的。做食物几十年代代传承，匠人匠心。同时也有亚洲文化的一种根基。
我开始疯狂刷美食节目的时候，就是在减肥的时候了..#精神伪餐
为了做一期新加坡主题策划而大开脑洞，进行赛博采风。出现仁当、米南佳保、甘榜等等生词，努力记笔记。
拍得还行，但总觉得新加坡美食就是个伪命题，根本就是大杂烩啊。一会儿中国的一会儿印度的。不过这片子就是个媒体版大众点评，完全可以根据每集的推荐去找店去吃。还有新加坡人的英文发音啊。。。真是一言难尽。
爱奇艺上看的，回想起我的新加坡之旅没吃到的遗憾居然是印度菜
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- 喜剧
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- 就……看了十来集无法坚持看不下去了。此前没看过四千年演的电视剧，对她也是不粉不黑毫无感觉，以前以为就是个网红，打开一个剧看见是她还挺惊喜期待的。结果看过就知道：四千年大约不是演戏是去选美、是去拍颜值短视频。每一个镜头都是一模一样的妆容精致+肩膀设计（她可能个小肩窄头大，为了调整比例所有衣服都带肩膀加宽设计）所以你会看到古装的肩头有薄纱的小飞边这类刻意的设计，还有凤凰身份显露后头饰就开始像网红拍短视频一样繁复，圣诞树似的。千篇一律的粗眉+浓密假睫毛+深邃眼影，还有高倍美颜柔肤也无法遮挡的因为过瘦导致的面中部塌陷。你就感觉真的不美，但她一直没在演戏在用力扮演“美”。太难受了。什么下饭剧都看过都能看下去，很少有这样看着看着根本看不进去不想再继续看的。 可惜了男主，面相高贵很适合古偶剧，演的也不错。
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