真是心疼奥田啊==b
好啦,你们想吃龙吟的话,可以溜到台北去,去年十一月台北新开了龙吟的第二家海外分店。价格是三家店里最便宜的,大概人均6500新台币。香港的是最贵,套餐一人2k港币加服务费。日本则27000日元左右。好想去日本吃吃吃。。但是又怕辐射。。咋办。。
3.5星。亦师亦友,是同伴也是对手,两人彼此竞争也共同进步。日本料理的精益求精也令人赞叹。回国了想吃一大碗鳗鱼饭🍱啊!
兩個廚師日常的一隅,窺見其對料理的思考。看過一些美食片或者說是關於餐廳、廚師的紀錄片和電影,談勵志和賣情懷並不能抓住重點,而是應該談談廚師或者餐廳的主旨、思路和想要表現什麼,這才算重中之重的,就像這部紀錄片,山本徵治喝了口奧田透的湯,問“你想讓我嘗到什麽?”
一直只以为不可能有资源没动过想找的心思,没想到B站居然有,看完没觉得好看呢,虽然切入面是一个传统一个创新的米其林厨师的奋斗史,但寿司之神那种拍得更到位一点,这个总感觉拍得不够详实。
配音太差,聊胜于无。不过两个职人的工作理念一级棒。
始终围绕亦敌亦友的故事核心
匠人精神
我还是更喜欢寿司之神那种拍法
2014年在cctv9看的,BGMLeyona-STARS
烤鳗鱼
一对红蓝cp的既视感,大半夜看的燃爆了。。好好学习天天向上!!!
看了以后想去银座小十了。
8/10匠人精神,延伸至艺术范畴也是如此。最欣赏日本人的谦卑与进取。
哈哈太有意思,两个人性格和做料理风格完全都是对立的,简直是三次元中华小当家,视觉完美享受!!!!!看完想吃烤鳗鱼!!!!
这对对手真棒
厨艺厨艺,烹调之路就是艺术之路,不挣扎不反思不时时刻刻既爱又恨彷徨踟蹰的人,是出不来好东西的。这两位厨师好像是彼此的反面,风格南辕北辙,但谁说“南辕”和“北辙”不在同一条路上呢…
既生瑜又生亮
标记了那么多年终于看了,现在有点无法直视龙吟了,B站天天给我推“万物皆可龙吟之模仿秀”🤦🏻♀️
命运让这两个人相遇…「我没有那种天赋感到有些痛苦」