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大英美食的崛起 Calf's Head and Coffee: THE Golden Age of English Food(2012)
- 标签:
- 纪录片
- 类型:
- 电影
- 导演:
- 主演:
- Stefan Gates
- 评分:
- 9
- 剧情:
- 在过去150年里,大英“美食”简直就是“灾难”的代名词。法国总统希拉克曾说,撇开芬兰不谈 ,英国的食物绝对全球排名倒数第一名。这话挺不给大不列颠面子的,但话糙理不糙。确实,英国食物的臭名已远播全世界。不过,在英国历史上,有那么一百年的时间,英国的美食也曾比肩其他国家的优质饮食。那时,“美食”曾是英国的代名词,菜式丰富的不得了。可不知何故,这般良好的饮食传统在后来的日子日渐式微,幸运的是,在过去的几十年里,英国饮食呈现死灰复燃的气象,它逐渐登上世界舞台,时而粗放,时而性感,可这场“饮食复兴”和历史上曾经辉煌的100年有何关联,且听此回分解。...

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- 主演:
- Stefan Gates
- 类型:
- 古装
- 地区:
- 暂无
- 评分:
- 8
- 简介:
- 所有拍革命题材电影的导演都给我跪着过来挨打!长津湖、金刚川、八百你们这些资本家过来跪着!...
- 评论:
- 结论:4.5分
- 丁元英这种鬼才现实哪里能见到,但我觉得自己顶多是个聪明人,见了可能也做不成朋友。其实这剧或者小说,提出了一个弱势文化强势文化的概念,但很难说这其中有什么完整体系.日本文化是典型的弱势文化的代表,这促成了他们以勤奋来阶级进取的文化,可以说他们的阶级是没有文化隔离的;相反地,西欧文化是强者文化的典范,他们同样没有阶级隔离,但他们有很大的阶级极化;美国文化可以说是西欧文化的延伸和变种,但我觉得它还是弱者文化。中国曾经有非常强大的强者文化,以及相应地强大的弱者文化,但此时它们都弱化了,表现为强者文化隐藏化和市井化,或者说分散化,潜规则化,而弱者文化已经几近消失,甚至被强者文化侵蚀和被欺骗性的披着弱者文化的外衣其实是捏造出来的强者文化所替代。另外,宗教其实大部分是弱者文化。